രുചിയിൽ കേമൻ ഈ മുട്ട ചമ്മന്തി; തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ
വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലൻ വിഭവമാണ് മുട്ട ചമ്മന്തി
വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലൻ വിഭവമാണ് മുട്ട ചമ്മന്തി. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് തന്നെയാണ് ഹൈലൈറ്റ്. ചമ്മന്തി കൂടി സ്റ്റഫ് ചെയ്തെടുക്കുന്നതിനാൽ രുചിയും ഏറും.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
മുട്ട - 4 എണ്ണം
തേങ്ങ -½ കപ്പ്
മുളക് - 4 എണ്ണം
പുതിനയില - 1 ടീസ്പൂൺ
കടലമാവ് - 1 കപ്പ്
അരിപ്പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ
കായപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം;
മുട്ട പുഴുങ്ങി മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്: തേങ്ങ, മുളക്, പുതിനയില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുന്നത്:
കടലമാവ്, അരിപ്പൊടി, കായപ്പൊടി, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട തോടു കളഞ്ഞ് നെടുകെ മുറിച്ച് ചമ്മന്തി അതിൽ നിറച്ച് കൊടുക്കുക.ശേഷം ബാറ്ററിൽ മുക്കി തിളച്ച എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയത്: ഫിദ യൂസഫ്, വളാഞ്ചേരി
Adjust Story Font
16