മടികൂടാതെ കഴിച്ചോളൂ.. ഭാരം കൂടില്ല, ഹൃദയത്തിനും നല്ലത്; തണുപ്പുകാലത്ത് ബദാം ശീലമാക്കാം

തണുപ്പുകാലമായി, ഭക്ഷണകാര്യത്തിൽ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ്. രോഗങ്ങൾ പടരാൻ സാധ്യത കൂടുതലാണ് ഈ സമയത്ത്. അതിനാൽ തന്നെ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവിലും വേണം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ. ദിവസവും കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കൂടാതെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടാൻ ചിലത് കൂടി കൂട്ടിച്ചേർക്കണം. ബദാം ഏറ്റവും അനിയോജ്യമായ ഒന്നാണ്. 

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് ബദാം. തണുപ്പുകാലത്ത് ഇത് ഏറെ ഗുണംചെയ്യും. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ബദാം നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

ബദാമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കും. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം അകറ്റുന്നതിനും സഹായകമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് ബദാം കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള മറ്റുചില ഗുണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം:- 

• പോഷക സമ്പന്നം 

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ബദാം. ശൈത്യകാലത്ത് ബദാം കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും. 

• ഹൃദയാരോഗ്യം

മോശം കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ മികച്ച ഓപ്‌ഷനാണ് ബദാം. വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം 

വിറ്റാമിൻ ഇ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് ബദാം.

• രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക

ബദാമിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ജലദോഷം, പനി തുടങ്ങിയ സാധാരണ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ശൈത്യകാലത്ത് ശക്തമായ പ്രതിരോധ സംവിധാനം അത്യാവശ്യമാണ്. 

• ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു 

കലോറി കൂടുതലാണെങ്കിലും, ബദാം യഥാർത്ഥത്തിൽ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ബദാമിലെ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം അമിതമായി ആഹാരം കഴിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. സമീകൃതാഹാരത്തിൽ ബദാം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആസക്തി നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.

കൂടാതെ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചർമത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ബദാം സഹായകമാണ്.