നിങ്ങള്‍ക്ക് പ്രീ ഡയബറ്റിസ് ഉണ്ടോ? ഒഴിവാക്കേണ്ട 7 ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ഒരു ജീവിതശൈലീരോഗമാണ് പ്രമേഹം. വൃക്കസംബന്ധമായ അസുഖം, ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം, അന്ധത തുടങ്ങിയവയെല്ലാം പ്രമേഹം നല്‍കുന്ന സംഭാവനകളാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം, ചിട്ടയായ വ്യായാമം, പുകവലി ഉപേക്ഷിക്കൽ എന്നിവയിലൂടെ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തടയാനോ കാലതാമസം വരുത്താനോ കഴിയും. കൂടാതെ, മരുന്നുകൾ, പതിവ് പരിശോധനകൾ, ചികിത്സ എന്നിവയിലൂടെ പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനാകും. പ്രമേഹത്തിന്‍റെ അനന്തരഫലങ്ങള്‍ തടയാനും സാധിക്കും.

നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണയെക്കാൾ കൂടുതലാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രീ-ഡയബറ്റിസ് ഉണ്ട്. മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ജീവിതശൈലിയിൽ മാറ്റം വരുത്തിയില്ലെങ്കിൽ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്.ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ പ്രമേഹത്തെ തടയാൻ സഹായിക്കും.

1.പാക്ക് ചെയ്ത പാനീയങ്ങള്‍

പായ്ക്ക് ചെയ്ത പാനീയങ്ങളിൽ ഫൈബറും പ്രോട്ടീനും പോലുള്ള അധിക പോഷകങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കാം. മിക്ക പാനീയങ്ങളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർധിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പ്രീ ഡയബറ്റിസ് ഉണ്ടെങ്കില്‍ ജ്യൂസ്, സോഡ, മധുരമുള്ള കോഫി പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. നാരങ്ങാവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ചായ, മിക്സഡ് ആൽക്കഹോൾ കോക്ടെയിലുകൾ, എനർജി ഡ്രിങ്കുകള്‍, നാരങ്ങാവെള്ളം എന്നിവ കുടിക്കുന്നതും ഒഴിവാക്കുക.

2.ജങ്ക് ഫുഡ്

ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയിൽ കൂടുതൽ തവണ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഔട്ട്‌ലെറ്റുകൾ സന്ദർശിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഭാരം വർധിക്കുകയും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറവായവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഇരട്ടി ഉയർന്നു വരികയും ചെയ്തതായി ഒരു പഠനത്തില്‍ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. സോഡിയം, റെഡ് മീറ്റ്, പൂരിത കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതാണ് ഇതിനു കാരണം. ബര്‍ഗറും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസും കഴിക്കാന്‍ തോന്നുകയാണെങ്കില്‍ ഗോതമ്പ് ബണ്ണും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വച്ച് അഡ്ജസ്റ്റ് ചെയ്യുക.

3. അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍

 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, അക്രോൺ അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർനട്ട് പോലെയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ധാരാളം അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

4.നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ ഡെസേര്‍ട്ടുകള്‍

ചീസ് കേക്ക് പ്രീ ഡയബറ്റിസ് ഉള്ളവര്‍ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഡെസേര്‍ട്ടുകളായ സോർബറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ തൈര് എന്നിവയില്‍ ധാരാളം പഞ്ചസാര ചേര്‍ക്കാറുണ്ട്. ഇത് കുറച്ച് പോഷകമൂല്യം നൽകുന്നുണ്ടെങ്കിലും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർധിപ്പിക്കും. ഡെസേര്‍ട്ട് വീട്ടില്‍ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

5. ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ

ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങളായ വെളുത്ത അരി, വെളുത്ത പാസ്ത, വെളുത്ത മാവ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ബ്രെഡ് എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം തവിടുള്ള അരി, ഓട്സ്, ഓട്സ് തവിട്, ഗോതമ്പ്, ക്വിനോവ, മില്ലറ്റ്, ചോളം തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ ഉള്‍പ്പെടുത്തുക.

6.പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തില്‍ ധാന്യങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത്

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തില്‍ ധാന്യങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണെന്നാണ് പൊതുവെയുള്ള ധാരണ. അധിക പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ധാന്യങ്ങൾ. നിങ്ങൾ ധാരാളം പഞ്ചസാര കഴിക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വളരെ സംസ്കരിച്ചതും കുറഞ്ഞ നാരുകളുള്ളതുമായ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ ഉയരുന്നു.ധാന്യങ്ങൾ ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീനും ഉള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ്. അത് വിശപ്പ് തോന്നുകയും പകൽ സമയത്ത് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

7.കോക്ടെയില്‍സ്

കോക്ക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ കാരണം പ്രീ ഡയബറ്റിസ് ഉള്ളവർക്ക് ദോഷകരമാണ്. ഇവ ഉണ്ടാക്കാൻ പഞ്ചസാര, സിറപ്പുകൾ, സോഡകൾ, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയില്‍ പഞ്ചസാര, കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ധാരാളമുണ്ടായിരിക്കും. അതുകൊണ്ടു തന്നെ കോക്ടെയില്‍ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.